U3000 联用 iCAP RQ ICPMS 分析稻米中的总砷和无机砷

U3000 联用 iCAP RQ ICPMS 分析稻米中的总砷和无机砷

在2016 年 3 月 21 日颁布实施的国家标准 GB/T 5009.11-2014 食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定，明确规定了食品中的总砷测定的第一法是采用电感耦合等离子体质谱法，而对于无机砷的测定，则存在两个并行的标准，即 GB/T 5009.11-2014[1]和 GB/T 23372-2009[2]，无机砷的分析对象为稻米、水产和婴幼儿辅助食品。本文主要讲述使用U3000 联用 iCAP RQ ICPMS 分析稻米中的总砷和无机砷。