食品保护 Ion Chef™ 系统

作为 Thermo Scientific™ 二代测序 (NGS) 食品真伪工作流程的一部分，食品保护 Ion Chef™ 系统可自动制备模板和加载芯片，从而简化您的工作流程。 

Thermo Scientific NGS 食品真伪工作流程可从最具挑战性的样品中鉴定出肉类、植物类和鱼类；通过验证各类样品的真伪来保护您的业务免受食品造假的危害。

这款简单的自动化仪器使您的工作流程适用于任何经验水平的用户。

鉴定食品和饲料样品中的物种是真伪验证、来源验证、原材料追溯以及食品生产线上处理和清洁流程质量控制的关键步骤。

Thermo Scientific NGS 食品真伪工作流程采用 Ion Torrent™ 二代测序技术来执行非靶向筛查，因此可以通过与肉类、植物类或鱼类 DNA 数据库的对比来鉴定食品样品中所含的物种。

食品保护 Ion Chef 系统是测序工作流程中不可或缺的一部分，只需不到 15 分钟的手动操作时间。

食品保护 Ion Chef 系统：

• 简化工作流程
• 节省时间和人力
• 从根本上最大程度降低用户造成的变异性

食品保护 Ion Chef 系统具有以下特点：

• 抽匣式试剂系统
• 样品和试剂追溯能力
• 直观的用户界面

大幅降低变异性，且芯片加载具有再现性
食品保护 Ion Chef 系统可通过自动运行多个手动芯片加载步骤来实现芯片加载的再现性。食品保护 Ion Chef 系统中精密的可视化系统旨在通过对样品、芯片和试剂的条码读取和阳性鉴定来帮助减少用户造成的误差和变异性。可视化系统将在运行前执行设置检查，还会执行试剂和耗材的加载及卸载检查、校准和诊断。

节省时间和人力
食品保护 Ion Chef 系统可快速简单地制备模板和加载芯片，每个步骤所需的手动操作时间通常不到 15 分钟，从而节省了大量时间和人力。