鉴定食品和饲料样品中的物种是真伪验证、来源验证、原材料追溯以及食品生产线上处理和清洁流程质量控制的关键步骤。

Thermo Scientific NGS 食品真伪工作流程采用 Ion Torrent™ 二代测序技术来执行非靶向筛查，因此可以通过与肉类、植物类或鱼类 DNA 数据库的对比来鉴定食品样品中所含的物种。

即用型 SGS All Species 食品 DNA 分析试剂盒可通过 PCR 对肉类、鱼类或植物类 DNA 进行特异性标记和扩增，由此制备样品以进行二代测序，进而通过 SGS All Species ID 软件自动分析数据。检测结果列出了样品中的肉类、植物类或鱼类。

• 简单：即用型试剂盒包含用于 DNA 标记和扩增的所有必需试剂，并且能为任何样品类型提供结果，包括复杂样品和加工样品。
• 快速：可在 4 小时内从提取的 DNA 制备 NGS 文库。
• 灵活：采用一套特异性标记系统，该系统中每份食品样品的 DNA 都使用专有条码的 DNA 序列进行单独鉴定，使您能够同时分析多份肉类、鱼类或植物类样品。 
• 良好的产品支持：我们经验丰富的技术团队随时为您提供帮助。

每个 SGS All Species 食品 DNA 分析试剂盒都有两种不同的规格，每种规格配有 24 个不同的条形码，便于您在多样品同步分析中一次标记多达 48 份样品。