大肠杆菌和大肠菌群检测为检测饮用水粪便污染提供了一种灵敏的方法。它们被视为最重要的常规微生物检测方法，用于评估水处理和消毒的有效性以及监测供水水质¹。滤膜法乳糖葡萄糖苷酸琼脂 (MLGA) 支持采用单层膜过滤法进行水检测。

• 采用单层膜过滤法通过 MLGA 有效分离大肠菌群。
• 月桂基硫酸盐通过抑制革兰氏阳性菌来选择大肠菌群。
• 由于培养基中反应的特异性，降低了大肠杆菌的确证性试验。
• 由于添加 BCIG 产色剂（5-溴-4-氯-3-吲哚基-ß-D-葡糖苷酸），大肠杆菌表现为绿色菌落，而其他大肠菌群则形成黄色菌落，因此检测结果易于判读。

大肠杆菌和大肠菌群的鉴别可通过培养基内的两个生化反应进行：通过染料酚红检测乳糖发酵，当产酸时，酚红产生黄色菌落。底物 BCIG 产色剂被葡萄糖醛酸酶裂解，并产生蓝色发色团，在细菌细胞中蓄积。大肠菌群为乳糖阳性，故菌落将呈黄色；大肠杆菌为乳糖阳性且带有葡萄糖醛酸酶，故菌落将呈绿色。¹在 MLGA 上不能产生典型菌落的大肠杆菌菌株，可能会产生较低浓度的 β-D-葡萄糖醛酸酶。²

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