使用 Thermo Scientific™ Muller-Kauffmann 连四硫酸盐新生霉素肉汤 (MkTTn) 从食物样品中选择性分离沙门氏菌属,以根据 ISO 6579:2002 进行食品检测。
Muller-Kauffmann 连四硫酸盐新生霉素肉汤由 Muller1 开发,随后由 Kauffmann234 进行改良,添加了牛胆汁和亮绿以提高选择性。Jeffries5 稍后描述了以 40 mg/L 添加新生霉素,以改善对变形杆菌属的抑制。这是一种选择性富集培养基,用于分离沙门氏菌,其配方符合 ISO 6579:20025。应使用适当的生化和血清学技术确认推定的沙门氏菌。有关完整的方法,请参考 ISO 6579:20021。
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Remel™ 和 Oxoid™ 产品现已归属 Thermo Scientific 品牌旗下,令强大的手动、半自动化以及全自动化检测产品与全面的培养基和诊断产品系列强强结合,带来完整的端到端解决方案,能够快速交付您所需的产品以及您的实验室所倚重的质量结果。
一般参考文献:
- Muller L. (1923) C.R.Soc.Biol ( Paris ) 89.434-447
- Kauffmann F. (1930) Z. f. Hyg 113.148-152
- Kauffmann F. (1935) Z. f. Hyg 117 26-32
- Jeffries L. (1959) J. Clin.Path.12 568-571
- Anon BS EN ISO 6579:2002.Microbiology of food and animal feeding stuffs Horizontal method for the detection of Salmonella spp.